Plato1. Cant. Kcal. Proteínas. Hidratos. Grasas. IG. CG*. Añade a la calculadora nutricional de calorías la cantidad seleccionada de Boquerones en vinagre pulsando sobre "Añadir a Plato x" y contabiliza cuantas calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono, índice glucémico (I.G.) y carga glucémica (CG) de tus platos. Losboquerones en vinagre son una de esas recetas clásicas que siempre me ha gustado comer. Me recuerdan a las largas vacaciones de verano de mi niñez, a la playa y a lo aperitivos interminables
Introducela fuente en el frigorífico y deja que los boquerones maceren en esta solución de vinagre. Enseguida apreciaremos como, por acción del vinagre, la carne del boquerón se torna blanca
Losboquerones en vinagre deben marinar durante **al menos 24 horas** para obtener el mejor sabor y textura. Este tiempo de maceración permite que los sabores se fusionen y que el vinagre penetre en el pescado, dando como resultado un bocado delicioso y bien sazonado. Sin embargo, algunos expertos recomiendan dejarlos incluso
Losboquerones en vinagre son un clásico de nuestra gastronomía y uno de los aperitivos estrella de nuestras mesas. Solos o bien acompañados con unas buenas patatas fritas, unos pepinillos, un poco de pimiento rojo o aceitunas, los boquerones en vinagre son un alimento muy apetecible, pero desde luego también saludable y
Loprimero que debemos hacer para elaborar boquerones en vinagre será limpiar los boquerones. Para ello, retiramos la cabeza, espina e intestinos, y separamos los lomos del pescado. 2. Cuando los RiJsV. 122 424 430 382 74 33 488 487 334

como blanquear los boquerones en vinagre